巴中市恩阳区石城乡小学开展食品安全管理工作

为了贯彻落实恩阳区食品安全管理工作会议精神，加强学校食品安全管理，提高食品安全卫生意识，营造良好、和谐的校园环境。近日，四川省恩阳区石城小学认真落实各项工作目标，把食品安全卫生工作放在第一位，抓过程、重细节，落实了一系列食品安全管理措施，让学生吃上安全、卫生的营养餐。

一是领导高度重视。学校党支部书记、校长苟兴杰同志组织行政及后勤部门专门召开食品安全卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为组长的学校食品安全工作领导小组，针对各项具体食品安全工作制定计划，明确责任，同时召开中心校及村校全乡教师会，传达学习上级会议精神，要求全体教职工提高食品安全卫生工作意识，增强食品安全卫生常识，保证把孩子教育好、管理好、保护好，让孩子在校健康成长、快乐学习。

二是大力宣传教育。学校安保处对全体师生进行食品安全常识教育培训；同时通过主题班会、板报等多种形式加大宣传教育力度，告诫学生不吃霉变食品，不吃小食品，不买“三无”产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防范意识，倡导学生养成良好的卫生生活习惯，加大对学校周边饮食摊点的监管力度。使食品卫生安全方面知识进入学生头脑，自觉维护自身健康。

三是加大日常管理力度，加强校园封闭式管理力度。杜绝流动商贩的食品流入学校，要求全体安保人员在早、午、晚上学期间加强校门监管，禁止学生将食品带入校园，禁止学生在校期间无假条出校，杜绝课间到校外购买食品的现象。

四是认真开展校园饮用水卫生自查。各班对学生进行饮用水安全知识讲解，让学生深入了解干净对健康的重要性，在校要饮用通过净水机器处理过的饮用水和桶装水。

校长苟兴杰同志指出：严格执行“七个严把”；严格实行学校值班制度；严格执行全程陪餐制度，分管领导、食堂专管员、值周领导、值周教师必须每餐陪同学生一起用餐，校长每周不少于三次陪学生进餐；村校小伙房严格按上级及学校规定，按时按质按量给学生煮好每一顿营养餐，并实行学校领导挂包村校食品安全工作责任制，确保全校食品安全全覆盖监管。

学校以保护师生健康、校园食品安全为宗旨，以上级部门的要求为工作指南，认真落实好各项工作要求，持之以恒地做到严把食品安全关，杜绝校园食物事故零发生，为全校师生构筑了食品安全屏障。（通讯员 苟兴杰 王春华）